Bağırsaktaki faydalı mikrop(probiyotik) düzenini sağlayın. Bu tedbirler sizi birçok önemli başka hastalıktan da koruyacaktır:
- Turşu, kefir, ekşiyebilen yoğurt, klasik peynir, mandıra sütü, şarap, boza, sirke, nar ekşisi ve bira mayası gibi geleneksel fermantasyon ürünleri bağırsaktaki faydalı mikrop sayısını artırırlar. Bu mikroplar birçok faydalarının yanısıra glüten parçacıklarını kullanan bakterilerin üremesini de azaltırlar.
- Bağırsaktaki faydalı mikrop düzenini bozacağı için çok zorunlu olmadıkça antibiyotik kullanmayın.
- Çocuğunuzun sağlığı için sezaryan doğumlardan mümkün olduğunca kaçının. Aksi halde vaijanadan geçemediği ve oradaki faydalı mikropları alamadığı için bebekte normal bağırsak florası tam anlamı ile gelişemez.
Kaynak:
7'den 70'e Taş Devri Diyeti
Prof. Dr. Ahmet Aydın
Sayfa 318
